快速消費品(FMCG，Fast Moving Consumer Goods)，是指那些使用壽命較短，消費速度較快的消費品。一種新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods)，更加著重包裝、品牌化以及大眾化對這個類別的影響。最容易讓人理解的對它的界定包括包裝的食品、個人衛生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快速，是因為他們首先是日常用品，它們依靠消費者高頻次和重復的使用與消耗、通過規模的市場量來獲得利潤和價值的實現。
一、企業概況
1.公司簡介
陜西飛龍糖酒副食有限公司成立于1993年，注冊資本500萬元，實際投入資金5000余多萬元，主營酒類、煙草、飲品等的銷售。經過11年的經營運作，經營范圍已涉足酒業營銷、企業策劃、建材銷售、筑路工程、瓶蓋生產、廣告制作與發布等領域。公司現已逐漸邁入國際化、集團化、正規化、現代化的發展軌道。
公司引進國內外先進的企業營銷管理思路，倡導以人為本，“求真、務實、高效、創新”的經營管理理念，樹立了符合國情民情的企業文化，完善了競爭上崗機制和人才培訓的機制。
公司始終堅持“誠信為本”的經營作風。以市場為導向，先后與陜西西鳳酒股份有限公司、陜西省太白酒廠、陜西省秦洋酒廠、四川瀘州老窖股份有限公司等知名品牌企業成功合作并開發了“精品二代西鳳酒”、“珍品西鳳酒”、“西鳳老窖十年陳釀”、“西鳳老窖五年陳釀”、“太白雪花漿”系列酒、“秦洋特曲”系列酒、“瀘州老窖”等系列酒幾十個知名品牌，均以其酒質醇厚，文化底蘊豐富，包裝高貴典雅而贏得消費者的信賴。在市場中樹立良好的信譽口碑。目前，在西安直控酒店300余家，二批商50余家，商超20余家，零店1000余家，外埠經銷商50余家，網絡遍及陜西境內各個地區。是一家酒類開發、銷售、配送、一條龍的專業酒類公司。
2.組織架構圖
飛龍公司旗下五家全資子公司，現有職工300余名，配送車輛50余輛，倉儲面積萬余平方米。擁有以西安市為軸心，覆蓋陜西省所有層面，輻射西北五省區的營銷網絡。
目前，在西安直控酒店300余家，二批商50余家，商超20余家，零店1000余家，外埠經銷商50余家，網絡遍及陜西境內各個地區。是一家酒類開發、銷售、配送、一條龍的專業酒類公司。
二、信息化歷程
2006年以財務應用為主的浪潮軟件，實現財務電算化。
2007.10月，，開始啟動用友ERP-U8項目，系統包括財務、供應鏈、經理查詢等模塊，實現了全員應用，替換原有軟件，軟件應用擴展到財務與業務環節，實現了財務業務一體化。
三、業務流程圖
3.1采購流程
飛龍糖酒采購流程，采購員錄入采購單據，采購經理進行審核，財務核對單據記賬，形成對應的現付或應付賬款，進行往來核算，實現往來資金帳的明細核算，為對賬提供精細化的往來核算。
3.2銷售流程
由于商貿行業的銷售基本上都是現結業務，所以采用開票后發貨的業務模式，財務根據對應的銷售出庫單據生成憑證，同時，很多酒店、代理商和個人婚宴酒席都采用預收款的模式和飛龍往來業務。銷售按業務員考核，所以在錄入銷售單據時，嚴格錄入業務員，月底由銷售和財務按業務員匯總統計，計算銷售提成。
四、關鍵應用呈現
1.規范入庫的管理、建立精細庫存管理
應用部門： 計劃經營部采購科、資財部
管理難點：經營產品的品種達5000多種，新產品在不斷地增加，同時自用的耗用量很大，企業人手緊張，手工管理時只能是財務一筆金額帳(采購了多少金額)，庫房只作數量帳，存在大量買錯及多購的情況，從而導致了大量浪費。且從管理上來講，沒有從源頭數量管起，無法追溯責任。
關鍵價值：在ERP系統實施后，通過運用系統中的結構化自由項功能，根據存貨編碼，大大簡化了商品檔案，同時對存貨的進銷存帳采取雙重管理，財務和庫房同時管理，大大提高了管理水平和效率。
功能模塊：庫存管理、存貨核算
2.有效管理本地和異地賬務及庫存
應用部門：西安分公司及寶雞蓋業
管理難點：目前在很多異地公司的管理方式，采用VPN的模式或單機應用模式，這對企業而言，無疑就存在運營成本大或不能實時查詢異地公司的運營情況，這種管理方式導致的結果就是庫存報表不能準時傳遞到總公司，使得總部不能實時配送貨物，也無法根據庫存來做出準確的采購計劃。
關鍵價值：飛龍糖酒通過用友U8實現了本地和異地公司的財務和業務的一體化管理流程，從采購到銷售回款情況在系統里一目了然。通過ERP系統產生的單據和報表從某種程度上起到了監控作用，降低了管理人員隨意報損的可能性。實時掌握異地公司的賬務和庫存，使得企業的運營計劃準確性提高。整體來說，在明顯減少了運營資金的同時，也帶來了客戶配套率和總體滿意度的提升。
功能模塊： 庫存管理、存貨核算、應收/應付、遠程應用，經理查詢、總賬、報表
五、應用效果評析
規范了企業的業務流程。以保證ERP 系統實施效果為目標，使企業多數業務流程得到了規范;
及時了解庫存情況，更好地響應了客戶的需求;
基礎數據和信息實現集中管理，高度共享，保證了企業基礎數據的唯一性、共享性、準確性，同時建立了相應的管理制度和處理流程，確?；A數據的準確性和唯一性，保障了系統的持續正常運轉;
實現了企業業務流程信息化，系統功能覆蓋從采購入庫、自用領用出庫、盤盈入庫、銷售發貨、按業務員的銷售及回款的完整業務流程，各業務流程之間有機集成地連接起來，流程所涉及各崗位的工作更加規范高效;
實現了銷售按業務員考核的要求，客戶及業務員銷售情況管理、效率的考核，為銷售的提成及費用和工資的考核提供了系統數據。
客戶感言
上線以來，我們對軟件操作應用正在熟悉過程中，部分配套管理手段也在不斷完善過程中，但ERP系統數據的透明化已經足以讓我們找到管理上的不足和重點。相信經過一段時間的調整，會逐步做到精確管理，敏捷經營，向ERP要效益已經是指日可待的目標。
——飛龍糖酒財務總監：段興元
專家視角
信息化的前提就是編碼，基礎數據的整頓使飛龍糖酒的基礎管理水平有了質的提升。企業的異地公司模式就是目前行業內比較難以實時管理，通過ERP系統的實施，較好的幫助企業解決了異地公司的管理問題，理順了異地管理流程，減少了不明確的損失，企業從中獲得了很明顯的效益。
此外，計劃模式的轉變不僅是從手工到計算機的轉變，更是一個觀念改造的過程，飛龍糖酒的領導層正是充分認識到了這一點，再次證明了ERP工程是“一把手”工程。
